重庆小面店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。就像有的餐馆，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。
装修是一个很复杂的过程，重庆小面的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等问题，在重庆小面装修开始前找有餐饮管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。
有些经营者在装修餐馆前，总想将店铺设计得更豪华、更现代。能在激烈的商海竞争中受到消费者的欢迎，结果往往事与愿违，不根据自己餐馆的具体情况，因时因地的灵活掌握装修的内容和档次。过分强调豪华，而忽视了文化品味和大众化的构思，不会收到好的效果。
比如，在某社区或大专院校周边开餐馆，内外装修都典雅华丽、店面描金画银，飞檐斗拱，朱红圆柱、古色古香。门前两位打扮花枝招展、身装旗袍的小姐临门相迎、相送，保安人员官服以待，来回渡步寻视。在此地区像这样大投资的餐馆，用餐顾客数量却不多。原因是顾客惟恐店大欺客。实际上就是装修没有考虑周边环境。不符合就餐人群的具体情况。没有考虑到就餐对象的经济实力。又比如有几家家常菜馆，其业务都非常红火，就因为他们都有一个共识：那就是大众化的经营理念。他们经过多次社会调查后，决定装修店面各有特色，总的一个共同点就是大众化的装修，雅俗共赏。除了菜品丰富、菜量较大、经济实惠、上菜迅速等特点外，装修风格也朴实大方，能为百姓所乐于接受。
说到他们的经营理念和装修效果。都能贴近普通家庭、学生、机关干部，并为他们所赏识。结果这几家家常菜餐馆创造出较高的经济效益。
当然作为重庆小面，在装修方面要根据自己的经济实力，该讲究的还应讲究，但别忘记了依据具体情况。
其一，要看你的店址以及周边环境。
其二，要看经常光顾你店就餐人群的经济实力、消费和文化底蕴。
其三，要根据你经营的特色与档次，掌握好重庆小面装修规模，这个度应由经营者把握和确定。
重庆小面的营业大厅，也被称之为前厅，一般是供来重庆小面店用餐的零散顾客享用的场所。其中店堂装潢设计的优劣，厅堂的高度是否合理，灯光的亮度是否适宜，店堂面积的大小，都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。实践证明，如果前厅面积在设计上缺乏充分的构想及合理性，将会失去很多顾客光临用餐。
在重庆小面经营中注意前厅面积的同时，也应尽量考虑前厅通道的设计，通道是服务员和顾客必经之路，尤其是对服务员，通道相当重要。选择的通道位置一定要合理，以流畅方便为原则。行走路线应为直线，避免通道有曲线、弯线，这样既方便顾客行走，同时也会减轻服务员的劳动强度。
