餐饮行业的O2O趋势依然强劲
外卖餐饮O2O模式,例如美团、饿了么、百度外卖等等,仍在持续盛行。餐饮预订、美味交友、等体验式营销也在继续茁壮成长。同时,还有很多餐饮业态开始自建线上平台,掌握更大的O2O餐饮市场份额。绿色健康产品将更受欢迎,配送工厂化
随着地沟油、添加剂等问题不断曝光,餐饮行业的食品卫生更受关注。餐饮行业的发展除了烹饪技术,还是要谨慎选择食材、调料等原料供应商。专注小单品,持续新品上新,经营不断档
随着餐饮行业“小而美”的趋势越来越流行,单品主打,多种产品搭配将成为中小餐饮创业者的选择。并且定时或不定时发布时下潮流新品,为各加盟店注入新鲜的血液。食品卫生更受重视
为确保餐桌上的食品健康,法律要求餐企除了要严把食材采购关外,在烹饪上更加重视不使用过多的复合型调味料,而改用传统调味料。渝味重庆小面采用食材和各种可食用香料精心配制的调味料,口感更好,散发的都是食材本身的清香。外卖团购已成潮流
随着智能手机的普及,网上订餐逐渐成为餐饮经营的主流,用户只要通过手机端下单,即可实现送餐上门,线下餐线上卖俨然已成业内趋势。渝味重庆小面各大加盟店均可在美团,大众点评等一些大型的团购外卖平台上看到,并且公司与之都有合作,并且成立有专门的运营服务部门,帮助加盟商进行产品的推广与营销。