如何看待重庆小面的正宗做法?

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　　重庆小面的不同种类，在重庆小面之中，一开始的小面应该是麻辣小面，它是老一辈重庆人熟悉的小面品种之一，其实就是麻辣味的素面，以调料的搭配来增添面食的美味与可口，而且重油重辣，非常符合重庆人的饮食口感，所以重庆小面的正宗做法有时也指这种小面的制作工艺。
 
除此之外，牛肉面也是常见的一种小面，这种面食汤浓味美，而且牛肉也是经过特殊的配方精制而出，所以味道格外特别，肉嫩汤鲜；还有肥肠面也很有特色，选取新鲜大肠制作而成，没有半点异味，而且滑嫩爽口，更是许多面馆的招牌面；另外还的豌杂面、杂酱面、招牌面等十几种不同类别的小面。
重庆小面的做法渝味重庆小面
 
但总归不是所有人都会喜爱这重油重辣的小面，而渝味重庆小面正是做正宗重庆小面的品牌，根据重庆小面的原本的麻辣口味，还打造了多款老少皆宜的小面，健康营养价值高的重庆小面，带汤的、麻辣的、凉拌的以及口味多样的，各种浇头，还有多种系列的美味小吃，搭配丰富，随意选择。
 
　　在渝味重庆小面总部，重庆小面的正宗做法就包括许多不同种类的重庆小面，所以创业者在这方面也要格外留意，别只学了两三种小面就心满意足！那样的话，光凭几种重庆小面的制作方法，不足以撑起整个面馆的，食客总会吃腻的。开家重庆小面馆，所提供的小面种类愈多，对餐饮经营自然就更加有利。
重庆小面的做法渝味重庆小面的做法
 
　　针对众多想要开店创业的人，渝味重庆小面还会不断研发创新，推出新的产品，同时还会把各种小面的制作方法教给各大加盟商，为加盟店打造更有利的价值，吸引更多的食客。这一点在业内并不多见。另外，渝味重庆小面还提供川渝小吃和特色饮品的技术培训，从而帮助加盟商拥有更多的餐饮技术。如有疑问，点击咨询了解详情资料！